Die Süße unserer Region
Entdecken Sie die Vielfalt unserer Honigsorten, direkt aus dem Herzen der Weinbauregion Saale-Unstrut. Jeder Löffel ein Stück Heimat, mit Liebe von unseren Bienen für Sie gesammelt.
Unsere Bestseller: Flüssiges Sonnenlicht
Frühjahrsblütenhonig: Cremig gerührt und mild im Geschmack, ein Favorit für jeden Tag.
Sommerblütenhonig: Mit einem hohen Anteil an Lindenhonig, ein aromatisches Geschmackserlebnis, das an warme Sommertage erinnert. Unsere Kunden lieben diese Sorten, weil sie die natürliche Vielfalt unserer Region widerspiegeln.
Regional, Natürlich, Einzigartig
Was unseren Honig besonders macht? Seine Herkunft! Ausschließlich regionale Blüten aus der Weinbauregion Saale-Unstrut. Unser Frühjahrsblütenhonig wird immer cremig gerührt, während andere Sorten in Ruhe im Glas reifen und auf natürliche Weise kristallisieren. So bewahren wir die wertvollen Inhaltsstoffe und den unverfälschten Geschmack.
Unsere Empfehlung für Entdecker
Wenn Sie noch nie Honig von Honig Garden probiert haben, empfehlen wir Ihnen unseren Lindenhonig. Er ist besonders aromatisch mit einer angenehmen und unaufdringlichen Süße. Ein Geschmackserlebnis, das Sie begeistern wird!
Wussten Sie schon? Die unglaubliche Leistung der Bienen
Haben Sie sich jemals gewundert, wie ein so kleines Insekt wie die Biene ein ganzes Glas mit Honig füllen kann? Für eine einzelne Biene wäre dies eine gewaltige Aufgabe, doch die Aufgabe wird von vielen Tausenden Bienen angegangen und ist ein großartiges Beispiel dafür, was mit gebündelten Kräften erreich werden kann.
Ein Glas Honig wiegt 454 Gramm und eine Biene kann ungefähr 0,04 Gramm Nektar transportieren. Aber der Nektar ist lediglich circa 40% Zucker und Honig benötigt etwa 80% Zucker, so dass die Bienen eigentlich nur 0,02 Gramm bei jeder Reise transportiert.
Nun, wie viele Bienen braucht es wohl, um ein Glas Honig zu füllen? Die Antwort ist 454/0,02 Gramm, was bedeutet:
22700 Bienen werden für die Füllung eines einzigen Honigglases benötigt.
Das klingt beeindruckend genug, aber natürlich stellt eine Kolonie nicht nur ein einziges Glas Honig her. Über das Jahr produziert die Königin zwischen 100000 und 200000 Bienen, von der jede zwischen 10 und 20 Tagen damit verbringt, Nektar zu sammeln.
Ein hoch produktive Kolonie könnte theoretisch ungefähr 800 kg Honig herstellen - das ist fast eine Tonne!
Der Grund, warum Bienenstöcke nicht die Größe eines Lagerhauses haben, um diese Menge zu lagern ist, dass Bienen den Honig kontinuierlich als Treibstoff verwenden, vor allem um die Brut warm zu halten. Am Ende sind es also tatsächlich "nur" ungefähr zwischen 10 und 20 kg Honig im Bienenstock.